Ceviche de rica carne de soya

Receta de ceviche de rica carne de soya

Una deliciosa convinación de carne de soja con atún, cilantro, tomate, cebolla y limones.

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¿Cómo hacer ceviche de rica carne de soya?

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Se pone agua a hervir con un poco de sal. Una vez que esté hirviendo, agregar la carne de soja y apagar. Dejarla hidratar durante unos 15 minutos, lavarla y escurrirla muy bien. Se echa en una sartén junto con el zumo de los limones y el atún, se le pica cebolla, tomate, cilantro y pimiento verde (opcional). Se deja reposar en el refrigerador al menos 15 minutos, y se sirve en tostadas acompañado de la salsa que más te guste o sola ... es una receta bastante sencilla y muy rica.

Comentarios sobre ceviche de rica carne de soya

  • Me parece una buena opsion para cuando se te presente una emergencia o para llevar de dia de campo...muy buena idea.

    Comentario de snooky el 21-07-2009
  • Me gusta esta receta. Gracias por ella.

    Comentario de marross el 11-08-2009
  • Es una de mis favoritas.

    Comentario de albertomonge2009@hotmail.com el 11-11-2010

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