Ceviche de rica carne de soya

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Tiempo de preparación20 Minutos

Tiempo de cocción15 Minutos

Receta para6 personas

Dificultad Fácil

Envíada el17/07/2009

Leída 4724 Veces

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Ceviche de rica carne de soya está clasificada con los siguientes tipos

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Descripción de la receta ceviche de rica carne de soya

Una deliciosa convinación de carne de soja con atún, cilantro, tomate, cebolla y limones.

¿Qué ingredientes necesito para preparar ceviche de rica carne de soya?

500 gr de carne de soya (soja texturizada)
2 ó 3 latas de atun de 142 gr
2 tomates
1 cebolla

Cilantro c/n
7 limomes
Pimiento verde (opcionales)

¿Cómo se prepara ceviche de rica carne de soya?

Se pone agua a hervir con un poco de sal. Una vez que esté hirviendo, agregar la carne de soja y apagar. Dejarla hidratar durante unos 15 minutos, lavarla y escurrirla muy bien.
Se echa en una sartén junto con el zumo de los limones y el atún, se le pica cebolla, tomate, cilantro y pimiento verde (opcional). Se deja reposar en el refrigerador al menos 15 minutos, y se sirve en tostadas acompañado de la salsa que más te guste o sola ... es una receta bastante sencilla y muy rica.

La receta ceviche de rica carne de soya tiene 3 comentarios

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